以高节奏和高生活压力著称的日本，同时也以其丰富靡丽的夜生活闻名于世。
夜晚对于日本人是特别的，从紧张繁忙的工作中解脱出来，正是灯红酒绿，纵酒忘忧的好时间。
无论是平民阶级聚集的普通“居酒屋”，还是上流社会光顾的高级俱乐部、夜总会和日式料理亭，每天都在上演着不同的故事。
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以新宿歌舞伎町为代表的声色区（红灯区），则是满足部分日本人和外国游客好奇心的重要地点。这些区域内有着为数众多、不同种类和档次从事风俗业的夜店。
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而在日本的各类夜店中，发达的牛郎（男公关）业可谓是一朵盛放在黑夜中的或华丽或糜烂的花朵。仅在歌舞伎町，就分布有大大小小近200家牛郎俱乐部。
日本著名的占卜大师细木数子曾花3年时间光顾各式各样的牛郎店，接触形形色色的牛郎。以下是她的介绍：
“一般有身份的客人在牛郎俱乐部逗留时间一次不能超过30分钟，待30分以上的是乡下人。去了以后，挑选自己喜欢的牛郎坐台，点一瓶最贵的七、八十万日圆的红酒，小酌一点，20分钟以后离开的就是最讲究的客人。偶尔一个月有个两次，带上5、6个人花个7、8百万日圆，狂欢3小时之后离开。”
夜店的牛郎都经过严格训练，从点烟、倒酒、折毛巾到聊天内容的礼仪都相当苛刻、讲究技巧。牛郎一般只在店里和你喝酒交谈，你不可以把他带出去。
在日本，牛郎主要靠卖酒抽成（也有性交易），他们可以合法在街道上拉客（和他们同职业的女性则被禁止），最少也有200多万日圆的月收入。当红的牛郎甚至月入千万日圆以上，这还不包括他们从客人手中收到的珠宝和名车。由此看来，牛郎确实是最容易赚钱的职业之一。近来屡见报端的是，不少深受债款所累的男艺人，也选择下海陪酒，做起了牛郎。
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现时日本艺能界最有人气的男星成宫宽贵被指在入娱乐圈前曾做牛郎，最近他更于东京新宿与以前一些同性恋好友斗殴。
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