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      在日本人心目中，煎饺不是主食，煎饺是道菜---用来下饭下酒的菜。不仅日本的餐饮业这么说，而且估计有90%以上的日本人都这么认为，因为我问过许多日本人：“煎饺是主食还是菜？”所有日本人都异口同声地回答：  

      “煎饺当然是道菜！” 

      经常有日本人到我家来玩，每次有时间，我就领着他们一起包饺子（不好意思地说：我只会“包”饺子，不会擀饺子皮，每次都得买现成的饺子皮），饺子包好，下锅里煎下汤里煮，煎饺水饺地齐齐端上桌，日本人朋友都会盯着热腾腾的饺子问：  qr=OePo此资料来源于：和风+日语 http://www.jpwind.com .D0 9xr`

      “嗨！你家怎么光吃饺子的？饭呢？没饭吗？”  

      俺就回答：“今天不是吃饺子吗，干吗还要吃饭啊？”  

      每次俺这么回答，对方就一副诧异到宇宙的表情，困惑地问：  

      “哈？饺子不是用来下饭的吗？中华料理店，饺子都是就着米饭吃的。”  oy:0;P]B此资料来源于：和*风*日*语 http://www.jpwind.com [7aU;7Z[

      每次遇到这样的问题，俺都要跟日本朋友解释：饺子在中国属于主食类，不是菜，不能用来下饭的。听过我的解释，日本朋友都会瞪大眼睛，做出一副恍然大悟的样子，说： 
     “哪路或多！”（原来这样！） 
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      然后无比快乐地抓起筷子朝满盘的饺子“扑过去”，一顿幸福的饱餐之后，大家都“发现”----挖~~~饺子果然不是“菜”，不需要米饭，光口原来更好吃！