酷暑难耐的立夏时分,正适合来份清爽蔬果与活跳海鲜,欣叶日本料理推出「绽放一夏」六道日式新料理,将仲夏时节的各色食材,铺就一席夏日飨宴。
这六道日式料理,着重夏日的清凉感,包括使用冰凉海胆与少量鱼子酱的「海胆军舰寿司」,运用「夏季绿宝石」之称的绿竹笋与新鲜娥螺的创意开胃菜「娥螺菌菇义式风」。
主菜则为来自深海、富含DHA的「鲔鱼佐胡麻酱汁」、「香烤圆鳕下巴」,以及「霜降间八创意风」、选用美国牛肉Choice等级的「烧烤牛排」,既美味又可以补充夏日流失的体力。
j27V=JM此资料来源于:和风日语 http://www.jpwind.com oLS"oD)&
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