有看過<流星の絆>的人一定知道甚麼是"ハヤシライス(林氏蓋飯)"日式西洋料理
我在網上搜尋了很久 但卻沒有找到在哪能夠吃到的蹤跡
最後唯有Post出"林氏蓋飯"的料理方法 想吃的人就要自己動手囖!
! K+y`sKc此资料来源于:和风 日语 http://www.jpwind.com e{|[lr_
【材料】(2人前)
牛肉200g切片、洋蔥1個切絲、
面粉2大勺、紅酒1/2杯、
番茄汁1/2杯、番茄醬1大勺、 ?~r"=[1z此资料来源于:和*风*日*语 http://www.jpwind.com R;UiM(3?
蔬菜汁1/2杯、蜂蜜1/2大勺、
雞精濃湯寶1塊、黃油2小勺、
ウスターソース(英式辣醬油)1/2大勺、醬油1/2大勺、
砂糖、鹽、胡椒粉適宜。 *[n|v|]S此资料来源于:和风+日语 http://www.jpwind.com mdDD=}8?
【烹飪】
1、平底鍋放入黃油把牛肉炒熟,取出;
2、洋蔥炒至變色,取出;
3、黃油熱容,加入面粉炒熟; C@gLumL此资料来源于:和风+日语 http://www.jpwind.com U6Ho*L#a
4、加入紅酒,番茄汁,煮沸后小心撇去沫子;
5、加入蔬菜汁,番茄醬,蜂蜜,雞精塊,辣醬油,醬油;
6、加入洋蔥,小火煮10分鐘,加入牛肉,調味;
7、湯汁調好蓋在飯上就行了。 )/ECHcg此资料来源于:和 风-日 语 http://www.jpwind.com iq`,tSSD

评论总数: 0 条 [ 查看全部 ] 网友评论
























