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中日蔬菜名对照

2005-09-15 来源:和风论坛 【 评论:2 收藏
葱(ねぎ)     葱
パセリ      荷兰芹
生姜(しょうが)  生姜
山芋(やまいも)  山药 ZPd;F.:此资料来源于:和 风 日 语 http://www.jpwind.com RK7=ii60
大蒜(にんにく)  大蒜
さつまいも        地瓜,蕃薯
油菜(あぶらな)              油菜
まずな            荠菜 =xo8"8F此资料来源于:和风日语 http://www.jpwind.com c_5yy{d
白菜(はくさい)              白菜
イチジク     无花果
人参(にんじん)              胡萝卜
三つ葉(みつば)  旱芹 MH0&Z6'r此资料来源于:和 风 日 语 http://www.jpwind.com B|HH3bEY
大根(だいこん)              萝卜
茗荷(みようが)   苟荷,日本姜 
筍(たけのこ)                笋
百合根(ゆりね)   百合根 *"efT$`此资料来源于:和 风-日 语 http://www.jpwind.com NBohD%To
セリフオン                  雪里红,高菜
ルーバーブ       食用大黄
玉葱(たまねぎ)             洋葱
純菜(じゅんさい) 莼菜 4dO6KKun此资料来源于:和 风-日 语 http://www.jpwind.com &qLxR HF
椎茸(しいたけ)              香菇
ぜんまい         紫萁,薇菜
昆布(こんぶ)                海带
蔓れいし(つるれいし) 苦瓜 kPNW@Kt=此资料来源于:和 风-日 语 http://www.jpwind.com ,I?z]T!=
キャベツ                    包菜
天草(てんぐさ)  石花菜 
松茸(まつたけ)              松茸
なめこ      滑子菇 oEbi1$W.此资料来源于:和:风:日:语 http://www.jpwind.com ^*Dlea?V
トマト                      蕃茄
かやのみ     香榧子
胡瓜(きゅうり)              黄瓜
シュガーピース  甜豌豆 AB,l5 ?此资料来源于:和风日语 http://www.jpwind.com ^t`PiHB0
唐辛子(とうがらし)          辣椒
ポテト      土豆
ホウレン草(ほうれんそう)   菠菜
レタス                       生菜,莴苣 ?Ij`k -r此资料来源于:和 风 日 语 http://www.jpwind.com +g1%kg*+
長ネギ(ながねぎ)             长葱
オクラ                       秋葵
さやえんどう                 青豌豆
カリフラワー                 花菜 jX]ESD e此资料来源于:和*风*日*语 http://www.jpwind.com $cwJj_WG
ブロッコリー                 西兰花
ごぼう            牛蒡
ザーサイ           榨菜
マッシュルーム               蘑菇 bqe|8AWy此资料来源于:和 风 日 语 http://www.jpwind.com Khqaf0i$
コーン            玉米
わらび            蕨菜
ふき                         蜂斗菜
里芋(さといも)               里芋 '2"C{vtO此资料来源于:和 风 日 语 http://www.jpwind.com ?v!i_;`"
平茸(ひらたけ)        平菇
コリアンダル         芜荽,香菜
のり             紫菜
枝豆(えだまめ)               毛豆 y]U[Z%uE此资料来源于:和风+日语 http://www.jpwind.com _-FaU~=A
菊芋(きくいも)             菊芋
まこもたけ                   茭白
蚕豆(そらまめ)               蚕豆
ささげ                       长豇豆 80=d6m[此资料来源于:和风 日语 http://www.jpwind.com LMKG:]!
ふじまめ                     扁豆
らいまめ                     菜豆
なたまめ                     四季豆,刀豆
小豆(あずき)                 小豆 $m8^p.'5此资料来源于:和:风:日:语 http://www.jpwind.com gvn&7/b!
はやとうり                   佛手瓜
キヌガサダケ                 竹荪
青梗菜(チンゲンサイ) 油菜
南瓜(かぼちゃ) 南瓜 =RIIF'7.此资料来源于:和:风:日:语 http://www.jpwind.com OHrQ$^MC
蓮根(れんこん)    莲藕
セロリ      芹菜
丸大根(まるだいこん) 圆萝卜
かいわれ     萝卜芽 #Ao%yZ-I此资料来源于:和*风*日*语 http://www.jpwind.com c#*nne}&
もやし         豆芽
舞茸(まいたけ) 侧茹
高麗人参(こうれいにんじん)人参
韮(にら)    韭菜 68KSJfg$此资料来源于:和风 日语 http://www.jpwind.com EgX|UE2*
茄子(なす)      茄子
アボカド     鳄梨
アフヨ         罂栗
栗(くり)    板栗 v9;qwK' 此资料来源于:和:风:日:语 http://www.jpwind.com ST;z8_,O
アニヤン(ONION)   洋葱
アニス(ANISE) 茴香
木の芽(きのめ)    花椒叶
キムチ      朝鲜泡菜 #B@ Ai+?此资料来源于:和风日语 http://www.jpwind.com /J3jyQk5
山葵(わさび)     辣根
サニーレタス   生菜
キャベツ        卷心菜
菜の花      菜花 ^UZ i_u|此资料来源于:和 风-日 语 http://www.jpwind.com 7I?JW|/=
タロイモ        芋头
ゴーヤ      苦瓜
にんじんはおなじみの「キャロット」、ほうれん草は「スピナッチ」、里芋は少し種類は違いますが「ヤム」、もやしは「ビーンスプラウツ」、ネギは「リーク」白菜は、10年ほど前には「ナッパ」などと書いてあった。
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