献立(こんだて) 食谱
定食(ていしょく) 客饭,份饭
バイキング 自助快餐 qL5M9kOX此资料来源于:和:风:日:语 http://www.jpwind.com y-mX?D@
中華料理(ちゅうかりょうり) 中国菜
精進料理(しょうじんりょうり) 素菜
会席料理(かいせきりょうり) 丰盛宴席(日本料理的一种)
懐石料理(かいせきりょうり) (品茶前)献给客人的日本式菜肴 Eqz/Ztcx此资料来源于:和风 日语 http://www.jpwind.com |?D{v:2)
本膳料理(ほんぜんりょうり) 正式日本宴席
ふぐ料理(ふぐりょうり) 河豚鱼料理
北京ダック(ぺきんダック) 北京烤鸭
しゃぶしゃぶ 涮羊肉 F?sbyV[Y此资料来源于:和 风-日 语 http://www.jpwind.com KX/.KPe2
鍋(なべ) 火锅
寄鍋(よせなべ) 火锅
ジンギスカン鍋 烤羊肉
ハム 火腿 tu!'4p8此资料来源于:和风 日语 http://www.jpwind.com H{03|?}]
盛り合わせ 拼盆
五目…… 什锦
サラダ 色拉,凉拌菜
マトンと葱の炒め(マトンとねぎのいため) 葱爆羊肉 oTD=Ld[此资料来源于:和风 日语 http://www.jpwind.com qGF)KgzI
鶏肉のミソ炒め(とりにくのミソいため) 酱爆鸡丁
スッポンの甘煮 红烧甲鱼
酢豚 古老肉
小豚の丸焼き(こぶたのまるやき) 烤乳猪 7=|Bb1bd此资料来源于:和 风 日 语 http://www.jpwind.com h|powiV
中国スタイルのビーフステーキ 中式牛排
マーボー豆腐(マーボーどうふ) 麻婆豆腐
茄子の魚味炒め(なすのさかなあじいため) 鱼香茄子
ふかのひれ 鱼翅 ,.j9t7Oi此资料来源于:和风日语 http://www.jpwind.com ,ZPG@C#$
燕の巣(つばめのす) 燕窝
おこげとえびのあんかけ 锅巴虾仁
洋食(ようしょく) 西菜
和食(わしょく) 日本菜 N)l!#u /此资料来源于:和 风-日 语 http://www.jpwind.com |BEpfV/s
日本料理(にほんりょうり) 日本菜
刺身(さしみ) 生鱼片
寿司(すし) 寿司
握り寿司(にぎりずし) 饭团 =,#Z0-7w此资料来源于:和风日语 http://www.jpwind.com :2O))B #
えびフライ 炸虾茶
碗蒸(ちゃわんむし) (加虾,鱼糕,香菇,白果等的)蒸鸡蛋羹
すきやき 鸡素烧,日本式火锅
焼肉(やきいく) 烤牛肉 Y9O$9~2此资料来源于:和风 日语 http://www.jpwind.com $+m4HhVT
ゆでえび 清蒸虾
てんぷらどんぶり 炸虾客饭
うなぎどんぶり 鳗鱼饭
親子どんぶり(おやこどんぶり) 鸡肉蛋盖饭,母子饭 BN1@?HsH此资料来源于:和 风 日 语 http://www.jpwind.com =-A/efqF
山菜料理(さんさいりょうり) 用野菜做的菜
焼き海苔(やきのり) 烤紫菜
焼きするめ(やきするめ) 烤鱿鱼
おでん 清炖菜,杂烩味 Xm'LCJ83此资料来源于:和 风 日 语 http://www.jpwind.com 8*|=qX
噌汁(みそしる) 酱汤
納豆(なっとう) 纳豆
お好み焼き(おこのみやき) 杂样煎菜饼
ラーメン 汤面 =42IC&C?此资料来源于:和风日语 http://www.jpwind.com 2L'Z6MV,
そば 荞麦面
ざるそば 冷汁细荞麦面
かけそば 热汤荞麦面
きつねうどん 油炸豆腐面 LeR7@;2k此资料来源于:和 风 日 语 http://www.jpwind.com qi:(J7 !
てんぷらうどん 炸虾面
すり大根(すりだいこん) 萝卜泥
おろし大根(おろしだいこん) 萝卜泥
たくあん 腌咸萝卜 )?'v;)fX此资料来源于:和:风:日:语 http://www.jpwind.com |/bH[Y/7
漬物(つけもの) 酱菜
梅干(うめぼし) 梅干
かずの子 鲭鱼子
目玉焼き(めだまやき)荷包蛋
Tags:料理日语
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