
市场上琳琅满目的秋季鲑鱼打响了札幌今年的初次商战=26日上午的札幌市中央批发市场
这次上市的秋季鲑鱼约有40吨。早上5点45分,商战开始。市场里面到处充斥着商贩和鲑鱼介绍人员的声音,整箱整箱的鲑鱼一件件被买走。1公斤鲑鱼的最高售价为雌鱼630日元、雄鱼550日元。
参与到这场商战中的丸水札幌中央水产鲜鱼第一小组的部长藤川博志(42岁)说“受水温偏高的影响,今年的捕获量只有往年的7、8成,不过9月份将迎来捕获高峰期。同时我也很担心秋刀鱼的捕获量不足。” g1Bf M5V此资料来源于:和 风 日 语 http://www.jpwind.com !=k7hl8
初競りで市場に並んだ秋サケ=26日午前、札幌市中央卸売市場
秋サケの初競りが26日朝、札幌市中央卸売市場であった。北海道東部の太平洋側の広尾町や大樹町で水揚げされた銀色に輝くサケが並び、一足早い「食欲の秋」の訪れを感じさせた。
入荷した秋サケは約40トン。午前5時45分からの競りでは、場内に競り人と仲買人の掛け声が響き渡る中、丸々とし箱からはみ出さんばかりのサケが次々落札。1キロ当たりの最高値はメス630円、オス550円だった。
競りをした丸水札幌中央水産の鮮魚第1グループ部長藤川博志さん(42)は「水温の高さも影響し、例年の7、8割の水揚げ量だが、9月になれば捕れだす。サンマの不漁があったけど心配していない」と話した。 _JJ=eJlj此资料来源于:和风 日语 http://www.jpwind.com HAV"39~u
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