
導遊帶我們到JR函館馳一帶,車子停在有名的函館朝市與摩周丸紀念船的旁邊,由於小的學識甚淺,有眼不識泰山,不知道摩周丸是一艘有名的紀念船,所以沒有多加留意,是後來整理資料時才發現,我有經過這個地方呀!!!

函館朝市賣得都是很新鮮的海鮮,由於太靠近海底生物會讓小潔不舒服,所以我沒有走進去,從外面看進去,裡面應該有上百的店家唷!(雜誌的數據是350個攤位)其實我在去北海道前,就有看到日本的美食節目介紹這裡,雖是好奇想進去實際體驗電視上介紹的海鮮美食,顧慮到小潔之外,我也不太適應生冷的食物,所以還是在外圍拍拍照就好!!
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嘩~~~好長的腳喔!活的耶!!我不會分帝王蟹、鱈場蟹、花蟹、長腳蟹....,搞不清楚,反正就是跟台灣的螃蟹長得不宜一樣的蟹類;還有黑黑刺刺的海膽,海膽剖開黃澄澄的好像很可口,但是我不敢吃耶~怕有腥味~還有烏賊(墨魚),肥肥超大隻透明狀,看牠游動的樣子就覺得牠力氣應該不小;街道旁還有人在晾昆布,那個昆布的長度比人還要高耶!


這些品質好又新鮮的海產,價錢比起其他地方便宜很多耶~很多人在這邊大肆採購生鮮海產,至於像我們這種帶不走的觀光客,也可以選擇直接在這裡品嚐,函館朝市裡面有許多攤位都是可以現場吃,一晚白飯請老闆鋪上指定的海鮮,就可以品嚐道地的海鮮丼(海膽飯、魚卵飯...),不敢吃生食的人,也可以考慮吃熟的蟹腳,日本人料理蟹腳的方式很簡單,就是用一種大大的壓力鍋水煮,就這麼簡單的料理方式,但也可以直接品嚐出蟹肉的甜味。生鮮海產與乾貨好像有區域上的劃分,有一邊出現的都是有水族箱的活海鮮,另一頭都是昆布、乾干貝等乾貨,市場整齊乾淨,有機會者以進去探訪唷!!!
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※煮蟹腳的壓力鍋

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