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“舌尖上的”米兰世博会即将开幕 日本馆以多样性为主题

发布日期:2015-04-24    浏览: 次    来源:和风日语     评论:0    收藏

        主打美食的意大利米兰世博会即将于5月1日开幕。此次将有约150个国家与国际组织参加,其中54个国家与组织设置单独的展馆。各国将宣传传统饮食文化的魅力,并就饥饿、肥胖和食物浪费等全球规模的课题传播讯息。

  米兰世博会将至10月31日结束,预计会有2000多万人次前来参观。

  意大利方面将介绍意大利面食、芝士等具有地域特色的各色食材与菜肴,并提倡发源于意大利的“慢食运动”。该运动旨在呼吁人们享受营养均衡的传统饮食。

  日本馆占地面积约为4170平米,在参加国中属于最大规模。展馆主题为“共存的多样性”,介绍以与自然融合为基本理念的农林水产省的工作以及“三菜一汤”、发酵食品等饮食文化中的智慧与技巧,为可持续食品供应这一课题提出解决方案。 ^K9lc1D.此资料来源于:和:风:日:语 http://www.jpwind.com 2D6@X-$4

  没有单独展馆的国家将共同运营大米、可可、咖啡和调味料等区分食材类别的展馆。

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