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  • [料理] 料亭:日本料理中的“满汉全席”
  •       料亭作为日本的一种饮食文化形成于19世纪初。当时,不仅是料亭,连居酒屋、料理茶屋以及人们津津乐道的荞麦店、鳗鱼店都相当盛行。料亭因其料理的传统原味、文化底蕴等因素,依然在日本料理中占据着重要地位。     ....[阅读全文]