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  • [料理] 日本人常吃的精致小食
  • 烤的鸡肉，鸡皮和鸡内脏什么的，男人们一起喝酒吃烧烤，女的比较少吃这类。   日式咖喱乌冬面，我也很喜欢的面食，咖喱和国内的不太一样，的确好吃，很浓郁。   卷卷寿司，寿司偶的大爱   烤鱼，最普遍的家庭料理，日本人的煤气灶下面都有烤....[阅读全文]
  • [料理] 日式煎蛋卷的做法
  • 刚刚写下这个题目，就忍不住在想，我写鸡蛋做的菜真是挺多的哈！呵呵，请原谅我又想写一个鸡蛋做的菜啦，实在是因为，实在是因为吧，鸡蛋在我的眼里，是天下最好的食料之一了―――又好吃，又好熟，又不用清洗，又不用切，又能变各种花样，又有营养，又价格便宜…… ....[阅读全文]
  • [料理] ハヤシライス(林氏蓋飯)的做法
  • 有看過＜流星の絆＞的人一定知道甚麼是"ハヤシライス(林氏蓋飯)"日式西洋料理 我在網上搜尋了很久 但卻沒有找到在哪能夠吃到的蹤跡 最後唯有Post出"林氏蓋飯"的料理方法 想吃的人就要自己動手囖! ! 【材料】（2....[阅读全文]
  • [料理] 吉野家牛肉饭的制作方法
  • 主料：洋葱一个,肥牛片半包,西兰花半个,热米饭一碗调料：白糖四勺,酱油,料酒,红酒,鸡精,少量水。   教您吉野家牛肉饭怎么做，如何做吉野家牛肉饭才好吃 1、水烧开,放入西兰花略煮断生即可。 2、白糖四勺，放在铁锅里用微火烧成糖浆。 3、碗里加酱油....[阅读全文]
  • [料理] 日式煎饼御好烧的做法
  • 煎饼原料: 面粉 3杯鸡蛋 3个水 3杯日式汤料 1小勺(如果可以准备得到) 山芋 1/2根(如果可以准备得到) 薄猪肉片 200g(分成3～4等分) 白虾 200g(去壳) 墨鱼 200g(切成5cm左右的长度) 鱿鱼 200g(煮后切成3～4cm左右的长度) 卷心菜 2/3个(去芯后切....[阅读全文]
  • [料理] 冲绳特色蓝子鱼豆腐和炒苦瓜
  • 冲绳在饮食方面有其独特的文化，主材料就是猪肉，海蛇也是常用的材料。 海蛇料理是以体长1米左右、带有剧毒的海蛇做成的，具有极好的滋养作用，是孕妇产前产后的极好营养品，还具有保肝脏和凉血的作用。此外，它还能被制成海蛇酒。....[阅读全文]
  • [料理] 口感是需要训练的
  • 美味料理 　　料理文化 日本料理的发展史，也是一部日本经济文化的发展史。 　日本菜肴称为“日本料理”或“和食”，同日本文化一样，多是接受海外的影响，后在日本加以改造，从而成为独具日本风味的菜肴。虽然日本菜与中国菜属完全不同的风格，....[阅读全文]
  • [料理] 天妇罗紧跟季节变
  •     在日式料理店的菜单上，常可以看到一种叫做天妇罗的食物。从高级宴会、日式的结婚仪式，到家常料理都可以见到它的身影。     天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄....[阅读全文]
  • [料理] 日本正流行：治便秘瘦身餐
  • 便秘的现象在如今已经很普遍了，特别是日本女性。虽然在药店或饮食店外处处都贴有针对女性便秘的药物广告。但谁都知道“是药三分毒”，难免会让人心有疑虑。下面针对这样现象推出了一套女性专用的便秘食谱，据说是根据亲身体验总结而成的，因此受到了很多人的....[阅读全文]
  • [料理] 日式火锅，你准备好了吗
  •     　　 寒冬已至，在中国，火锅大行其道。那日本的火锅又是怎样一番风情呢？你，准备好了吗？ 日本海鲜火锅   　　日本俳句里规定要使用暗示季节的词汇，比方“黄莺”、“雁归”代表春天，“挂门松”、“吃....[阅读全文]
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