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[其他资料] 日本各类茶的名称与简介
湯茶（ゆちゃ）：熱開水或是熱茶お茶（おちゃ）：泛指所有的茶上がり（あがり）：日本料理店對茶的別稱日本茶（にほんちゃ）：在日本生產製造的茶。為了區別烏龍茶和紅茶所特有的稱呼。緑茶（りょくちゃ）：將剛冒出來的茶芽採收蒸過，並在還沒發酵時揉一揉再乾....[阅读全文]